ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಅವರು ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ?

ಮೃದುವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಯಂತ್ರ ಉಪಕರಣವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪ್ರಮುಖ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆಅಂಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಯಂತ್ರ. ಕರಡಿಗಳು, ಹುಳುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಕಾರ ಮಾಡಲು ಯಂತ್ರವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯ ನಿಖರವಾದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಎ ಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಗಳಿವೆಅಂಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಯಂತ್ರ. ಮೊದಲನೆಯದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಚೇಂಬರ್. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಅಚ್ಚುಗಳು ಮತ್ತು ಠೇವಣಿದಾರರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಅಂತಿಮ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ರೂಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಮಿಠಾಯಿ ಮಾಡುವ ಉಪಕರಣಪಿಷ್ಟ ಯಂತ್ರ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ ಠೇವಣಿ ಯಂತ್ರ. ಈ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಫಾಂಡೆಂಟ್‌ಗಾಗಿ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಟೈಕೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿದಾಗ ಅಚ್ಚು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿಷ್ಟದ ಅಚ್ಚನ್ನು ನಂತರ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಚಿತ ಚೆವಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮಿಠಾಯಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉಪಕರಣಗಳುಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಉಪಕರಣವು ಠೇವಣಿದಾರರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಅಂಟು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಅಂಟು ಕರಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉಪಕರಣ 1
ಅಂಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಯಂತ್ರ2
ಮಿಠಾಯಿಗಳು 3

ಅಂಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿಶೇಷವಾದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಉಪಕರಣಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಿಠಾಯಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಉಪಕರಣವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಗಮ್ಮಿ ತಯಾರಕರು ಗಮ್ಮಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ತಯಾರಕರು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪರಿಣತಿ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಂಟಂಟಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಕರುಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೊಸ ರುಚಿಗಳು, ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್‌ಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಅವರು ಅಂಟಂಟಾದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಕರ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಾಂತ್ರಿಕ ನಿಯತಾಂಕಗಳು:

ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಶೇಷಣಗಳು

ಮಾದರಿ GDQ150 GDQ300 GDQ450 GDQ600
ಸಾಮರ್ಥ್ಯ 150kg/hr 300kg/hr 450kg/hr 600kg/hr
ಕ್ಯಾಂಡಿ ತೂಕ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ
ಠೇವಣಿ ವೇಗ 45 55n/ನಿಮಿಷ 45 55n/ನಿಮಿಷ 45 55n/ನಿಮಿಷ 45 55n/ನಿಮಿಷ
ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಿತಿ ತಾಪಮಾನ:2025℃;ಆರ್ದ್ರತೆ:55%
ಒಟ್ಟು ಶಕ್ತಿ   35Kw/380V   40Kw/380V   45Kw/380V   50Kw/380V
ಒಟ್ಟು ಉದ್ದ      18ಮೀ      18ಮೀ      18ಮೀ      18ಮೀ
ಒಟ್ಟು ತೂಕ     3000 ಕೆ.ಜಿ     4500 ಕೆ.ಜಿ     5000 ಕೆ.ಜಿ     6000 ಕೆ.ಜಿ

ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ-21-2024